Gastón Acurio presenta una receta con diversos ingredientes que, al acompañarse entre sí, dan vida a un platillo inigualable. México Retirar del fuego y echar en una bandeja ligeramente engrasada formando un rectángulo de ½ cm de espesor. España Escribió un libro de cocina centrado en la cocina de Brasil. Retirar y colocar el cerdo en una asadera con 2 tazas del líquido de cocción. Escucha el siguiente podcast. Juntar las yemas con las migas y la leche y … France con la lechuga en juliana, un poquito de mahonesa, huevo rallado y un poquito de pimiento picado. Es importante que no se pasen. Es amor, paz y una oportunidad de creer en ti. Gastón Acurio te enseña a descubrir el secreto de este contundente plato marino, Sudado de conchitas: una suculenta receta que te dejará sin aliento, por Gastón Acurio, Tallarín de pollo: una receta que encantará a toda la familia, por Gastón Acurio, Caigua rellena: la receta de la abuela Genovena, por Gastón Acurio, Tamalitos cusqueños: El sabor andino para tus desayunos y lonches, por Gastón Acurio, Guiso de mollejitas: cuando las menudencias se convierten en platos gourmet, Arroz con conchas: una descarga de salsa y sabor al estilo de Gastón Acurio, Pebre: una receta arequipeña que te envolverá en juego de sabores, Mayonesa: la insaciable salsa que provoca a cualquier paladar por Gastón Acurio, Queso helado: el postre arequipeño que te hace perder la cabeza, Causa rellena: la inolvidable receta para enamorar a tu noble corazón, Caracoles al sillao: la combinación de la receta Nikkei con la criolla, Locro de zapallo: una crema consistente para aplacar los errores del pasado, Tortilla de raya: Gastón Acurio te enseña a preparar una receta de verano, Patita con maní: Gastón Acurio presenta una receta que te dejará sin aliento, Espesado chiclayano: Un seductor guiso del norte peruano para el mundo, por Gastón Acurio, Sopa seca: El "error correcto" de un platillo excepcional, por Gastón Acurio, Cebiche de chocho: una propuesta poderosa para llenarnos de energía, por Gastón Acurio, Lomo saltado: el platillo que se cocina a fuego lento, por Gastón Acurio, Conchas negras: el afrodisíaco molusco te hará recordar tu amor más intenso, Cebiche de pejerrey: un platillo perfecto para disfrutar en verano, por Gastón Acurio, Huevos revueltos: una porción de locura para llenarte de energía, Menestrón rojo: una curiosa receta que pretende sorprender tu paladar, Milanesa de carne: Una nueva propuesta para arriesgarnos en la cocina, Fetuccini a la crema de leche: los fideos saltarines que bailan al son de danza italiana, por Gastón Acurio, Sarza de patitas de cerdo: un inolvidable platillo arequipeño que cautivó a Gastón Acurio, Sancochado: el platillo que alivia todos los dolores del alma, por Gastón Acurio, Sopa de verduras: el suspiro de amor que da calidez a tu corazón, Ocopa: el corazón de las picanterias arequipeñas, Albóndigas: el acompañante perfecto para recordar viejas amistades, por Gastón Acurio, Solterito con amor: El platillo especial para mantenerte en forma y atraer al ser amado, por Gastón Acurio, Suspiro a la limeña: Un dulce sueño para evocar el verdadero amor, por Gastón Acurio. Solo pensar en sus tortitas de choclo y sus cebiches de caballa con zarandajas hace que se derritan nuestros labios. Aparte batir, que traspasa los límites de la gastronomía para convertirse en un emblema cultural y la mejor muestra del equilibrio entre el respeto al medio ambiente y el aprovechamiento. Gastón Acurio te enseña que un buen motivo para unirlos es preparar unas queridas albóndigas que te permitirán recordar momentos inolvidables. de cuatro días. “cuántos gramos de aderezo es x kilo de carne si x fa gracias x su tiempo”, cuántos gramos de aderezo es x kilo de carne si x fa gracias x su tiempo. Salpimentar. Indonesia Portugal trufado. Fueron muchas las recetas que se elaboraron de forma espontánea o producto de un accidente que permitieron descubrir platillos excepcionales como el que escucharemos a continuación. En tiempos en el que país se une por una causa, la de protegernos entre todos, es momento también para valorar a la familia y divertirse juntos. Se elabora una preparado a base de comino, achiote, orégano, pimienta, ajo y manteca, el cual se embadurna en todo el jamón y se deja en reposo para que los ingredientes penetren en la carne. Ver todos, Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra. a trocitos y sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Mi nombre es Carmen Capella, soy esposa, Mamá y Abuelitales cuento que, cuando me casé, no sabia cocinar muy bien, y por el trabajo y las responsabilidades que ello demandaba, honestamente la cocina NO era lo mío y tampoco tenia tiempo. Este platillo es esencial para ubicarte nuevamente en el camino, para darte esa luz de esperanza que necesitas y para recordarte que en cada bocado, la cocina es más que solo ingredientes. El Callao es un puerto que baila al ritmo de timbales, maracas, congas y trombones para alegría del alma. No se busca una cocina perfecta, sino una que se haga con todo el corazón. El jamón cocido también denominado jamón de york es muy popular para muchos tipos de sándwich o bocadillos así como para la preparación de croquetas, pizzas o canapés. El jamón ibérico es mucho más que un alimento: es tradición, calidad, trazabilidad, sostenibilidad y, por supuesto, sabor. Batir todo en el Thermomix hasta conseguir una pasta cremosa. La combinación de sabores resulta una delicia, es fácil y rápido, El día anterior, corte el pan, como para torrijas, póngalo en un paño de cocina y salpíquelo con agua para humedecerlo. La raya es un pescado blanco bajo en grasas que aporta vitaminas, potasio, fósforo y magnesio. Se pone otra capa, se decora, El jamón asado con piña es un clásico de Navidad, aunque este embutido por lo general se compra ya listo, hacerlo de forma casera es más sencillo, Sobre una rebanada de pan tostado, se pone un poco de mahonesa. de preparar y, con un poco de maña, ¡la presentación te quedará de maravilla! Este jamón es originario del norte del actual Perú y data de inicios del virreinato, cuando el chancho llega de España para ser criado en el nuevo mundo. Aunque tiene otros usos, el jamón del país es utilizado principalmente para hacer butifarras. No dudes más y llena la mesa de la cena de Navidad con una comida especial preparada en casa como este jamón asado con piña. Se los cuela y se reserva. A todos nos gusta el jamón navideño y la verdad es que es una preparación que hasta los niños disfrutan sin problemas. El jamón asado de Navidad suele tener sabores agridulces y por eso las recetas más populares son la de jamón asado con piña, jamón a la mostaza y esta que te presentamos a continuación: ... Suscríbete a Premium para obtener servicios y beneficios únicos! Amiguitas como mucha de Uds. “¡Genio José, te quedó espectacular, tremenda pinta! En un bol se prepara una mezcla con, Coloque el jamón en una charola y hornéelo a fuego moderado por 30 minutos, a una temperatura de 250 grados centígrados. Por supuesto muy agradecida a mi Profesor Don Jaime Granda, que fue quien me enseño a prepararlo!!!! La Butifarra es el sándwich peruano esencial que originalmente consistía en un pan blanco crujiente (pan roseta) relleno con jamón del país (jamón picante con infusión de ajo), salsa criolla, lechuga, rábanos y ají. Creemos firmemente que cocinar es clave para que las personas, las comunidades y el planeta tengan una vida más sana y más feliz. Durante estos días tan esperados por todos, además de divertirnos con la compañía de nuestro seres. WebEn la edición de Bravazo haremos un recorrido por la preparación de una nueva receta. Ver cómo el sanguchero del quiosco combinaba el jamón del país con la zarza de cebolla, más una camita de lechuga y otras salsas sobre el pan francés, es una experiencia de infancia que quedó grabada en el cocinero Gastón Acurio, y que hoy nos enseña cómo prepararla para deleite de los más pequeños de la casa. Transfiera el asado a una olla grande y cúbralo con el caldo de pollo agregue agua si es necesario para cubrir la carne por completo. En la edición de miércoles de Bravazo haremos un recorrido por la preparación de una nueva receta. Frotar la carne con el limón. Esta receta nació en Italia, pero su gran sabor hizo que migrara hasta Argentina y Uruguay, donde se convirtió en plato bandera. Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap. . En esta receta, Gastón Acurio apuesta por un ingrediente nuevo: ‘el chocho’, una poderosa especie de menestra con alto porcentaje de nutrientes, que contiene tiene diez veces más calcio que la leche, reduce el azúcar en la sangre, fortalece los huesos. para luego enrollar la ensaladilla con él. Empoderamos a los que cada día cocinan desde casa en cualquier parte del mundo para que entre todos nos ayudemos, compartiendo recetas y trucos de cocina. Việt Nam Pintar con manteca derretida, Jamón ibérico, un producto europeo gourmet único en el mundo, Receta de Thermomix: Pate de Jamon Cocido, Receta de Jamón asado al horno con ciruelas, Receta de Rollos de jamón de York y queso, Receta de Pincho Primavera con jamón york, Receta de Schinkenflecken (manchas de jamón), Receta de Jamon con glaseado de cerveza, miel y canela, Receta de Arrollado de palta con salsa verde. United Kingdom Patacón, tostón o tachino son algunos de los nombres que identifican a este delicioso platillo a base de plátano frito, tradicional de la gastronomía de los países de América Latina y el Caribe, como Colombia, Cuba, Ecuador, Haití, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana y Venezuela. Ase la carne en el horno hasta que esté completamente caliente, volteándola una vez, por un tiempo total de aproximadamente 30-45 minutos. Esta vez, Gastón Acurio trae una novedad que te permitirá sorprender a tus seres queridos. Escucha el siguiente podcast. Italia de lo que crees. El jamón del país es el ingrediente principal de este sándwich, … ¿Quieres saber cómo prepararla? Poner las migas de pan en remojo con la leche durante 5 minutos, separar las yemas de las claras. WebPoner a cocinar el cerdo por 1 hora en un recipiente grande, con agua que lo cubra, junto con las cebollas, la zanahoria y el puñado de sal. El destacado chef te enseña a preparar uno de los platillos tradicionales del Perú. El jamón al horno es un clásico que debes saber cocinar y mejor aún si aprendes una receta con un toque diferente, como el que dan las ciruelas. WebSí, lo puedes hacer en casa, natural, delicioso, sin preservantes, sin químico. Colocamos una cucharada de ensaladilla rusa sobre el jamón, dándole forma alargada, Se mezclan el huevo y el jamón de York picado con mahonesa y se extiende en el pan de molde previamente tostado. Aprendamos con Gastón Acurio a preparar una exquisita papa rellena de la manera más sencilla y divertida. ¿Quieres conocer de qué se trata? Aceptar. forma una bolita consistente), se le agrega el coco, se deja hervir un poco, se vierte en los moldes previamente forrados de papel encerado. Resérvelo así hasta su uso. y otro con pan rallado, a continuación, coges la loncha de jamon de york y se corta en 4 trozos, encima le pones queso en lonchas pero que no sobrepase el jamón, y ganas de cocinar. Con el tiempo, se agregaron algunos ingredientes, mientras que otros se eliminaron. [1]​, https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Jamón_del_país&oldid=124852515, Licencia Creative Commons Atribución Compartir Igual 3.0. Creemos firmemente que cocinar es clave para que las personas, las comunidades y el planeta tengan una vida más sana y más feliz. Web25-ene-2018 - Rendimiento: Para la Familia Imprimir Información Nutricional Información Nutricional Calories: 500 Jamón del País Por Administrador Septiembre 1, 2020 Este jamón es originario del norte del actual Perú y data de inicios del virreinato, cuando el chancho llega de España para ser criado en el nuevo mundo. Gastón Acurio te lo enseña rápido y sencillo. Quitar el exceso de grasa de la carne. Escucha la historia de este romance y sorprende a quien tiene tu corazón con este suspiro de merengue, manjar y canela. Mientras tanto, cuele, Preparar el adobo de la siguiente manera: Poner en el vaso de la batidora la cebolla y los ajos. Aunque tiene o… السعودية Mezcle la pasta de ají panca, sal, vinagre, ajo picado, comino, cúrcuma y Sazón Goya en un tazón pequeño. El maní tostado, el ají amarillo y la cebolla cortadita son algunos de los ingredientes de este indiscutible platillo que al probarlo te sacará más de una sonrisa. Escucha la receta de Gastón Acurio. ¿Quieres saber cómo prepararla? WebLa Butifarra es el sándwich peruano esencial que originalmente consistía en un pan blanco crujiente (pan roseta) relleno con jamón del país (jamón picante con infusión de ajo), salsa criolla, lechuga, rábanos y ají. Malaysia ¡Anímate a probarla! México Escucha lo que Gastón Acurio tiene para ti. Cortar la cebolla en cuartos y agregar a la olla, junto con la hoja de laurel. La sensualidad de sus fideos y la apasionada crema que los acompañaba lograron que el gran chef quedara cautivado y, a pesar de que en su casa también lo preparaban, nada se comparaba a ese delicioso platillo. Muchas de ellas son regionales, lo que permite conocer la diversidad cultural, agrícola y de turismo con el objetivo de reunir a los peruanos en pro del desarrollo. ¿Quieres conocer el secreto de esta receta? Precaliente el horno a 350 grados. Añadir la, En una sartén con una cucharada sopera de mantequilla de saltean los champiñones bien limpios y laminados con un poco de sal. Macerar la carne con todos los condimentos por 30 minutos.Atarla con pabilo alrededor y a lo largo para darle forma de enrollado (bien prensado).Cocinarla con el agua y la cebolla en una olla tapada a fuego lento por una hora, o hasta que la carne esté cocida.Colocar en una rejilla para escurrir el líquido. El destacado chef nos deja una receta que pretende apaciguar tu alma y reconfortar tu corazón. Україна Amiguitas como mucha de Uds. #delantaldorado #SOS Gracias a COOKPAD por el hermoso detalle de una hermosa taza. Cierre bien el paño. el jamón. Escucha el siguiente podcast. Disfruta esta riquísima receta junto a Gastón Acurio. miel y la canela. Gastón Acurio te presenta una atrevida receta para encender la llama de la pasión. El jamón cocido también denominado jamón de york es muy popular para muchos tipos de sándwich o bocadillos así como para la preparación de croquetas, pizzas o canapés. Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap. No solo te levantarán el ánimo, también te darán fuerzas para continuar tu larga jornada. ”, ¡Genio José, te quedó espectacular, tremenda pinta! Vaciar esta preparacion sobre la piña y llevar al horno de. Esta vez, el chef Gastón Acurio te propone incluir el pejerrey para darle presencia y consistencia. Cuando enfría, se cortan, hace con el sacabolas). ¡Buen provecho! reserva.Después mezclar la gelatina, la salsa bechamel, crema de leche, salsa inglesa, mostaza, sal y la pimienta. A. ¿Quieres retarte a prepararlo? Agrega una pizca de sal y de azúcar y cocina durante 20 minutos. Cordero, gallina y garbanzos son los tres principales ingredientes que darán vida a un platillo que es solicitado en las picanterías arequipeñas y que hoy podrás disfrutar en la comodidad de tu casa. Webreceta: http://acomer.pe/jamon-del-paisSiguenos en nuestras redes:Facebook: https://www.facebook.com/acomer.peInstagram: … 臺灣 Retire la carne de la olla y colóquela en una fuente para asar. Aparte preparar la salsa verde, mezclando la manteca blanda, los huevos. Volver a batir hasta convertirlo en una crema. Coloque el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto, dore el asado por todos lados. Escucha este podcast y aprende a prepararlo. ¿Quién no se resiste a bañar sus platillos con la deliciosa mayonesa? La cocina es tan noble que hasta los accidentes pueden provocar nuevos y exquisitos sabores. Esa poderosa sustancia llena de nutrientes es capaz de sanar hasta la herida más profunda de tu corazón. Reserve 2 tazas del líquido de cocción. Mezclar los ajos, el comino, el achiote, el ají, el vinagre, la sal y la pimienta. La capital de Lambayeque es 'la reina de las provocaciones'. Cuando la miel toma "punto de bola" (es decir, cuando al poner un poco de miel en agua, Partir los melones por la mitad, quitarles las pepitas. Web67K views, 1.8K likes, 138 loves, 50 comments, 1.7K shares, Facebook Watch Videos from El Peruanisimo: SE TE ACABO EL JAMON Gastón te enseña a preparar un delicioso Jamón … Gastón Acurio te enseña a preparar nuestro delicioso … Añadir el sofrito y seguir mezclando y luego. Tras varios intentos, por fin Gastón Acurio logró encontrar el punto perfecto de este delicioso platillo. WebMira esta deliciosa receta de Jamón de País. Se cubre con jamón de York sobre el cual se coloca una loncha de salmón. Gastón Acurio se anima a preparar una receta innovadora, mezclando zapallos, choclos, zanahorias, entre otras verduras, para crear un platillo delicioso. Dejar en reposo durante 20 minutos bien tapado. En una época en donde la comida era el centro de reuniones entre los pueblos, este plato era. السعودية Te cuento como se hace....hay muchas maneras de hacerlo, Yo lo hice así!!!! También se puede encontrar en sangucherías peruanas. Preparar una bandeja de horno con aceite y un poco de agua. Ελλάδα La tortitas de choclo son un claro ejemplo de estas recetas. Las sabias, generosas, picanteras te mostraran la fuerza con la que distingue a esta ciudad por su tradición y color. Es por eso que el destacado chef viaja hasta la linda ciudad de Arequipa para averiguar el secreto. Se pone al fuego el piloncillo con 1/2 lt. de agua. ¿Cómo lograr que las patas de cerdo queden suaves? Webperuano jamón del país jamón de campo es un jamón hervido y asado especialmente preparado, sazonado con ají panca, ajo y especias. Deje enfriar, corte en rodajas finas y sirva con salsa criolla. ¿Quieres aprender a prepararla? ¿Quieres saber cómo prepararlo? Bravazo: cómo preparar "Jamón del país hecho en casa" con Gastón Acurio. Para conocer los secretos que guarda la linda ciudad de Arequipa debes ir a unapicantería. Rápidos, sencillos y ricos son los huevos revueltos que siempre están listos para llenar de energía tu día a día. Tradicionalmente se hace con una pierna jamón, pero me gusta usar un asado de lomo de cerdo, que parece más manejable y funciona bien. Así como los pintores necesitan un estudio para la creación de su arte, los chefs necesitan la cocina, un lugar mágico donde no hay verdades absolutas y el resultado es el buen sabor. Además de los fideos y el pollo, este platillo guarda el secreto en su aderezo a base de cebolla china, vinagre, sillao, entre otros. Pastel de choclo: el encanto de la tierra en una tajada de amor por Gastón Acurio, Tacacho con cecina: las raíces de la Selva en la mesa de tu hogar por Gastón Acurio, Tallarin saltado con pollo a la criolla: una receta que te enseña que nunca es tarde para volver a empezar por Gastón Acurio, Papa rellena: Un delicioso pretexto para la unión familiar por Gastón Acurio, Chinguirito: una fiesta gastronómica con zarandaja, cebollita y chifles, Parihuela: un concentrado de proteínas y minerales que refuerzan el sistema nervioso central, Locro de pecho: un platillo que recoge historia y tiene sabor a tradición, Ají de gallina: la elección perfecta que alcanza para todos en casa, por Gastón Acurio, Sopa criolla: reconforta el alma con esta receta de Gastón Acurio, Tortitas de choclo: la diversidad cultural en un solo platillo, por Gastón Acurio, Arroz chaufa casero: Gastón Acurio te enseña su técnica secreta para crear un platillo recontra barrio, Sopa huachana: de Huacho para el mundo con estilo, por Gastón Acurio, Ravioles de asado: las almohaditas rellenas de encanto para enamorar, por Gastón Acurio, Apanado con tallarines verdes: Gastón Acurio te enseña a preparar este platino en pocos minutos, Patacones: Los tostones de plátano que conquistan paladares, por Gastón Acurio, Arroz tapado: el encanto de la carne molida en un cálido arroz con plátano, Llunca de gallina: una receta para apaciguar el alma, por Gastón Acurio, Sudado de pescado: ¿Sopa o guiso? Este jamón es originario del norte del actual Perú y data de inicios del Virreinato, cuando el cerdo fue introducido en América desde España. Descarga la App. Ella es la acompañante perfecta para cualquier aperitivo, platillo u ocasión. Portugal Chile WebJamón del país a la Criolla para Butifarra | Receta Peruana - YouTube. Se puede acompañar con arroz, pan tostado, fideos, yucas sancochadas, entre otros. Gastón Acurio viajó hasta el norte y nos trajo la receta del espesado, otro delicioso y emblemático plato de Chiclayo. Agregue un poquito de la cerveza para formar algo parecido a un glaseado. El verano es una estación donde la fuerza del sol alegra el día y provoca que saboreemos un delicioso platillo fuerte, ácido y refrescante como el cebiche, plato bandera del Perú que ahora se puede disfrutar en todo el mundo. En Madrid se le llama cocido, en Italia bollito mixto y en Lima se llama 'sancochado'. No trato de cambiar nada, sólo son nuevas VERSIONES respetando los ingredientes base. Gastón Acurio te enseña cómo prepararlo. se doran con mantequilla las lonchas de jamón, una a una y por ambos lados. WebVer cómo el sanguchero del quiosco combinaba el jamón del país con la zarza de cebolla, más una camita de lechuga y otras salsas sobre el pan francés, es una experiencia de … Cortar el jamón en juliana muy fina. ¿Quieres saber cómo prepararlo? Haga cortes de diamantes al jamón en la parte donde tienes la capa de grasa. Acompañar con abundante ensalada rusa. Los amigos son como los ‘hermanos que elegimos’, pero muchas veces estos se ven opacados por la rutina del trabajo y el poco tiempo libre. ¿Te atreverías al cambio? Jose Mejia @Josemejia. Aunque tiene o… Para reconfortar esos días de tristeza, de dolor y agonía, no hay nada mejor que tomar una sopita que te devuelva ese calor que perdiste luego de una mala noticia. En esta fiesta de sabores tenemos a una papa conocida como chaucha que junto al poro y al nabo dan vida a una gran fiesta gastronómica. El clásico jamón con miel presentado con … Soy creativa, me gusta probar de todo, y ahora que estoy en mi Pais Perú, me encuentro fascinada, tenemos de todo, realmente somos muy bendecidos, hablando de Gastronómia Perú mi Pais, tiene todo, es maravilloso, ya no sufro buscando ingredientes todo es fácil. Recetas de Jamón del país (154) ¡Anímate a probar esta deliciosa receta! Российская Федерация El destacado chef presenta una receta que delirará de alegría a toda la familia con un aderezo que tiene un secreto especial. Україна ¡Buen provecho! Grabar mi nombre, correo y página web en este navegador para la próxima vez que comente. Gastón Acurio presenta la receta de un platillo muy aclamado en Cañete y ahora podrás prepararlo en la comodidad de tu hogar. El jamón ibérico es mucho más que un alimento: es tradición, calidad, trazabilidad, sostenibilidad y, por supuesto, sabor. Junto al reconocido chef Gastón Acurio conoceremos como se prepara un imperdible ‘Jamón del país hecho en casa’. Hoy les comparto cositas ricas y sencillas deseando que sea de su agrado. En este episodio, Gastón Acurio te enseña una receta que fusiona la cocina nikkei con la criolla. ¡Buen provecho! Sigue leyendo y descubre con RecetasGratis.net cómo hacer carpaccio de piña. Con el tiempo, se agregaron algunos ingredientes, mientras que otros se eliminaron. Este platillo es parte de un poema de amor que busca enamorarte con el primer bocado y luego de disfrutarlo se hace inolvidable. Malaysia de prepararlo es al horno y es que el jamón asado o pernil al horno es un plato delicioso que bien vale la pena las horas de preparación que tiene. Este rico Potaje es nuestro riquísimo Jamón del País, así se llama. Colocar esta mezcla dentro de las medias cáscaras, de higos y metes las demás en los cucuruchos de jamón. Pélalos, trocéalos y añádelos a la sartén. Se mete al horno medio (200º, Poner la pata del jamón en un recipiente con las naranjas partidas en cuartos. Para esta suculenta receta se requiere conocer qué pescado está de estación como el trambollo, la chita, el mero, el congrio, entre otros. WebMira esta deliciosa receta de Jamón del país artesanal . Las recetas de Navidad y las recetas para Acción de Gracias son preparaciones que no solemos hacer, muy sabrosa y no requiere demasiado esfuerzo, tan solo estar atento a los tiempos de cocción de la carne. [1]​[2]​, Antes de su maceración el jamón es atado para que no se vaya a deshacer durante su cocción. ¿Quieres aprender a preparar este platillo al estilo de Gastón Acurio? La cocina no tiene fronteras; es capaz de unir culturas, tradiciones y orígenes de todo el mundo y crear platillos inolvidables, capaces de transportarte a lugares desconocidos. El choclo es uno de ellos y, que gracias a la creatividad de la cocina, estas mazorcas han tomado protagonismo en varios platillos, como el que presenta Gastón Acurio. se rebozan y se fríen en abundante aceite caliente. ¡Buen provecho! ¡Escucha el siguiente podcast y averigua cuál te va mejor! Si tienes un matrimonio, comunión, bautizo o reunión, el ají de gallina es el plato perfecto para que alcance hasta el último comensal que llegó tarde a la fiesta. Escúchalo en el siguiente podcast. Picar el jamón cocido y distribuirlo sobre el pepino. Cuando corte la carne, los jugos deben salir claros. WebEn la edición de Bravazo haremos un recorrido por la preparación de una nueva receta. Probar unas deliciosas conchas negras es viajar al pasado para recordar ese amor loco, apasionado e inolvidable que jamás olvidarás, así como aquellas noches en las que el sol, la luna y el mar fueron tus testigos. Ayuda sobre accesibilidad. 6.5M views, 58K likes, 3.8K loves, 3.3K comments, 305K shares, Facebook Watch Videos from A Comer: ¡Un sanguchón hecho en casa! ¡Anímate a probarlo! Se necesita carne, cebollas, tomates, ají amarillo, hojas de culantro, vinagre, sillao, entre otros. El nuevo desafio de la cocina es el preservar, recopilar y estudiar todas las recetas que atesoran la comida peruana. ¡Atento al siguiente podcast! Verter el aceite y triturar. España Además del tradicional pavo relleno, durante la época de Navidad podemos aprovechar para preparar la receta de jamón horneado con piña, un plato, Diluir la fécula de maíz con la leche y colocar al fuego sin dejar de remover con un batidor, en lo que arranque el hervor agregar la mantequilla. Escucha el siguiente podcast. Italia Web25-ene-2018 - Rendimiento: Para la Familia Imprimir Información Nutricional Información Nutricional Calories: 500 Jamón del País Por Administrador Septiembre 1, 2020 Este jamón es originario del norte del actual Perú y data de inicios del virreinato, cuando el chancho llega de España para ser criado en el nuevo mundo. Enrollar en forma de cucurucho el jamón. Webperuano jamón del país jamón de campo es un jamón hervido y asado especialmente preparado, sazonado con ají panca, ajo y especias. Una vez doradas se colocan todas juntas en la sartén y se flamean con el brandy. ¿Cómo te salió? Unte esta mezcla al jamón y coloque en una bolsa de horno. Escucha el siguiente podcast. En Cookpad, nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea divertida. Escucha el siguiente podcast. El inmenso mar nos brinda grandes riquezas, como los peces que son ricos en proteínas y vitaminas. WebPara la Cocción del Jamón: En una olla con 2 litros de agua hirviendo, agregar sal al gusto, 1 cebolla roja cortada gruesa, 1 poro, 1 zanahoria, 2 ramitas de hierbabuena, 5 ramitas de … El jamón del país es el ingrediente principal de este sándwich, elaborado con pierna de cerdo hervida, ajo, aceite y ají. Es una receta, Este carpaccio de piña y jamón serrano es ideal para un aperitivo en verano. Junto al reconocido chef Gastón Acurio conoceremos como se prepara... Ir a. Secciones … Cabellos de ángel a la huachana: Disfruta de la sorpresa de lo inesperado con esta receta de Gastón Acurio. Escúchalo en el siguiente podcast. Es difícil conocer en qué momento el arroz chaufa se convirtió en un platillo tan solicitado por la mayoría de los comensales. Escucha los secretos que tiene para este plato Gastón Acurio. Junto al reconocido chef Gastón Acurio conoceremos como se prepara... Ir a. Secciones de esta página. todos estos ingredientes es por personacocer los langostinos, tienes que tener preparado un huevo batido, un plato con harina para rebozar, Aprende a preparar un delicioso jamón asado con ciruelas. A nuestro destacado cocinero este delicioso postre limeño le recuerda el amor de su esposa Astrid por el Perú. Es delicioso cuando se corta en rodajas finas y se sirve en sándwiches, especialmente el famoso bocadillo de butifarra, donde el jamón se combina con una cebolla dulce salsa criolla. formando como un hatillo y humedézcalo también por fuera. saben viví por mucho tiempo fuera de Mi País, ya llevo un tiempito que he regresado a mi Perú, me voy a quedar un ratito por acá, y, en lo que aprendo y mejoro mis técnicas culinarias, Facebook acaba de recordarme uno de mis cositas ricas que aprendí cuando estuve por otros lares, se los comparto con mucho cariño. WebGastón Acurio te enseña a preparar nuestro delicioso "JAMON DEL PAIS", no... JAMON DEL PAIS | SE TE ACABO DEL JAMON? Haga varios cortes profundos en la carne para ayudar a introducir el condimento. Echa las patatas hechas puré y el embutido, carnes molidas con el pimiento verde, cebolla, pan, condimentos, huevos, polvo de hornear y leche. El sabor de este plato típico de Navidad te sorprenderás, solo necesitas un horno, Encima de cada una de las lonchas de jamón se pone otra de queso y un espárrago, se enrolla. Pinchamos una gamba cocida en un palillo y la colocamos en la parte superior para luego colocar el rollo atravesado por. Esta deliciosa receta ancashina a base de trigo y carne de gallina le debe su nombre a la palabra quechua ‘yunca’: cereal sin cáscara. el jamón cortado en daditos, el huevo, abundante queso rallado y leche. La linda Arequipa sorprende a sus visitantes con un delicioso aperitivo que enloquece a quien lo pruebe. Es delicioso cuando se corta en rodajas finas y se sirve en sándwiches, especialmente el famoso bocadillo de butifarra , donde el jamón se combina con una cebolla dulce salsa criolla . El jamón asado con miel y mostaza tiene un sabor agridulce. WebEl jamón del país es la carne curada de la pierna del cerdo que ha sido sometido a un tratamiento de salazón, desecación, curado, maduración y, opcionalmente ahumado. Vino recomendado: Bodega Viña Somoza, Godello, 2004, DO Valedoras. Cuando haya pasado éste tiempo, ver si está cocido y si no se deja el tiempo necesario. Pero, esta vez llega para deslumbrar a tu paladar. ¿Quieres aprender a prepararlo? Argentina Agregue el líquido de cocción reservado a la fuente para asar. Condimentar con sal, añadir la paprika, queso crema y crema de leche; continuar batiendo hasta obtener una mezcla suave. 日本 Fue “Roxi” el restaurante en el que Gastón Acurio se enamoró del fetuccine a la crema de leche. Se deja en el horno hasta que el queso rallado se funda. El dulce y el sabor criollo fusionados tendrán una gran sorpresa para el que se anime a probarlo. Haz un corte (en forma de cruz) en la parte inferior de los tomates, Pasar las lonchas por la harina, el huevo y el pan rallado, a continuación freírlas en una sartén y colocarlas luego en el plato acompañándolas, Precaliente el horno a 350 grados. Se dice que este plato se servía al final de los entierros para apaciguar el alma de los asistentes. Un país que para ella fue un dulce sueño desde su infancia en Hamburgo. Los 7 electrodomésticos más importantes en una cocina moderna, El chef Jorge Zamalloa crea nuevas tendencias para la cocina en Plural, 1 kg de lomo o pierna de chancho sin hueso, 1 cebolla roja arequipeña grande en trozos. Facebook. Empoderamos a los que cada día cocinan desde casa en cualquier parte del mundo para que entre todos nos ayudemos, compartiendo recetas y trucos de cocina. Ελλάδα Desde el rey de los pescados, el mero; hasta el noble bonito, que abunda y reina en el verano. Cocinar en horno medio. Indonesia ¿Quieres aprender a preparar una entrada poderosa? Chocolate de Quillabamba, quesos de Yucay y panes chuta de Oropesa se mezclaban con la tertulia de la sobremesa de un lonche. Aunque tiene otros usos, el jamón del país es utilizado principalmente para hacer butifarras. Cortar la palta, Una vez bien picados el jamón y la cebolla, mezclar con el coñac y el perejil. Es una receta fácil sacado de comentarios sobre el jamón del país de antaño, simple sin muchos ingredientes, el sabor se lo da el chancho pero hay que tener paciencia espero les guste. 日本 La perseverancia es un de las virtudes que para un chef es fundamental, más aún cuando una receta requiere de cuidado y exactitud como la que presenta Gastón Acurio. ¡Buen Provecho! Unte la mezcla de ají y ajo sobre la carne de cerdo, girándola para cubrir todos los lados. Los campos requeridos están marcados *. Escucha el siguiente podcast. En todo platillo siempre hay un protagonista, el que le da vida, sazón y color. El jamón asado de Navidad, Cuando se acerca el cierre del año tenemos por delante muchas fiestas familiares que son la ocasión perfecta para sorprender a todos con platos, En RecetasGratis.net hemos preparado un plato de jamón asado para Navidad que también podréis elaborar en cualquier época del año. Nigeria A su. los gajos de naranja y, al almíbar que traiga, agréguele agua hasta obtener 2/3 de taza, mismos que mezclará con la fécula de maíz, la miel, la sal, los clavos, salsa inglesa y el zumo de naranja. Mi vida cambió enormemente cuando tuvimos que emigrar a otro Pais, por mucho tiempo estuvimos fuera, ahi sola con mi familia, es cuando por necesidad fuí aprendiendo poco a poco a cocinar y descubrir que ME GUSTABA MUCHO, estuve rodeada de muchas amistades de diferentes Paises que les gustaba cocinar y así fuí aprendiendo. ¡Aprende a prepararla! Aprende esta receta mientras te mueves al son de un salsa con este podcast de Gastón Acurio. ไทย Alguien que una vez batió de más una mezcla fría descubrió -como un milagro- el helado; y otro, que vertió con torpeza más aceite de lo indicado en un aliño, se convirtió en el inventor de la mayonesa. Gracias a las administradoras Romy y Amaru, fue muy grato conocerlas. Su dirección de correo no se hará público. En la campiña de Hualmay, distrito de Huaura en Huacho, los ancestros peruanos crearon una sustanciosa sopa a base de trozos de carne de gallina y un aderezo a base de migas de pan y menudencia. Y en medio de todo, los deliciosos tamales blancos de maíz de Urubamba. Lleve el líquido a ebullición y cocine a fuego lento, tapado, hasta que la carne esté bien cocida y tierna, aproximadamente 1 1/2 horas dependiendo del tamaño. De todos los pescados podemos obtener poderosas sustancias nutritivas. Ubicar en una asadera el jamón cocido y volcar la preparación sobre, Untar con mayonesa el pionono y cubrir con el pepino bien picado. Posteriormente el jamón es cocido en agua. Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar. Muchas gracias por leer las recetitas. Marian Blazes es escritora independiente y desarrolladora de recetas apasionada por la comida sudamericana. Se disuelve en agua tibia la gelatina y así mismo se, Se pone el jamón con su piel (o corteza) en una fuente del horno bien espolvoreado de romero, tomillo y sal. Pero ¿cuál es el secreto? A veces el tiempo juega en nuestra contra y comprar una comida rápida es más fácil y accesible, pero no hay nada mejor que abrir tu mente y tu corazón cocinando un platillo que te alegrará la vida y que solo te tomará algunos minutos. ¡Anímate a prepararla! Aprende a preparar este tradicional alimento en su versión andina escuchando este podcast. peruano jamón del país jamón de campo es un jamón hervido y asado especialmente preparado, sazonado con ají panca, ajo y especias. Y es que este platillo es tan rendidor, que hasta las mamás se conocen la receta de memoria. ¿Quieres aprender a prepararla en un cebiche fresco? Mientras más grande la pieza más jugosa queda un buen tamaño es 4 kilos, ¿Cómo te salió? Российская Федерация En primer lugar, cocer las patatas sin pelar en agua con sal hasta que estén bien hechas; pélalas y pasares por el pasapurés. Descubre cómo lo prepara Gastón Acurio. Gastón Acurio descubrió desde niño los sabores del Cusco en la mesa de la casa sanisidrina de su abuela paterna. La frescura, el sabor a canela y el toque de almendras, le da la textura deliciosa, parecida a un copo de nieve de las alturas del Misti. ¿Quieres saber de qué se trata? WebJamón del país. Web28-nov-2017 - Rendimiento: Para la Familia Imprimir Información Nutricional Información Nutricional Calories: 500 Jamón del País Por Administrador Septiembre 1, 2020 Este jamón es originario del norte del actual Perú y data de inicios del virreinato, cuando el chancho llega de España para ser criado en el nuevo mundo. Montar las claras, pica todo el embutido en la picadora y, si no la tienes, pícalo con un cuchillo muy afilado lo más menudo que puedas. Un ícono gastronómico, A todos nos gusta el jamón navideño y la verdad es que es una preparación que hasta los niños disfrutan sin problemas. Aprende a preparar este platillo que nació de lo inesperado en una cocina huachana y recuerda con esta historia que las mejores cosas de la vida suelen llegar sin avisar. La Selva peruana es un afrodisíaco lugar que está lleno de riquezas y misterios que atraen a cualquier aventurero, pero su encanto también se ve reflejado en su comida, como la que Gastón Acurio presenta en este podcast. Aunque tiene o… Se coloca el frito sobre el jamón y lo servimos. WebAntes de su maceración el jamón es atado para que no se vaya a deshacer durante su cocción. Esta legumbre se cultiva en el Callejón de Huaylas. Dejar enfriar y cortar en rodajas.Servir en pan francés, ciabatta, baguetino cualquier pan crocante junto con la lechuga y la sarsa criolla. Uno de las formas más tradicionales, Poner las migas de pan en remojo con la leche durante 5 minutos, separar las yemas de las claras. Escucha el siguiente podcast. ایران ¿Quieres saber cómo se elabora? Reservar las 8 mejores mitades, Se cuecen los fideos con sal y bien a punto. India El jamón, es quizás la elaboración mas típica, muy apreciado por su sabor de la carne de cerdo. ¡Todo un deleite! Las menudencias siempre han sido desechadas, sin embargo, con la evolución de la cocina se descubrieron su gran valor y ahora forman parte de la tradición cultural e incluso se han convertido en parte de la comida gourmet. Solo escúchalo en el siguiente podcast. WebBravazo: cómo preparar "Jamón del país hecho en casa" con Gastón Acurio | En la edición de Bravazo haremos un recorrido por la preparación de una nueva receta. Por otra parte, se rellenan las anchoas limpias con pimiento del piquillo y pavo, Cortamos una loncha hermosa de jamón de York en 3 trozos. Uruguay Es una pregunta que muchos cocineros se plantean, pero que pocos conocen. ... Registrarte. Este jamón es fácil de preparar y tiene un sabor delicioso. suele tener sabores agridulces y por eso las recetas más populares son la de jamón asado con piña, jamón a la mostaza y esta que te presentamos a continuación: diferentes y especiales, como este jamón horneado a la mostaza. ¡Aprende a preparlas! #Jamon #Recetaperuana #cocina. Magyarország Su origen es multicultural, por ello mantiene un sabor familiar, de barrio. En la cocina puede utilizarse entero, asado o deshuesado. En otra sartén, El jamón no es más que la pierna del cerdo y se suele llamar también pernil en algunos países del Caribe. La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación, Consulte las pautas nutricionales completas, Ocultar las pautas nutricionales completas, El sándwich de butifarra es una tradición peruana, Anticuchos de Carne: Brochetas de Res a la Parrilla, Ideas de recetas para comidas y bebidas peruanas, Empanadas Colombianas: Empanadas Fritas con Relleno de Res y Papa, 22 suculentas recetas de asado de lomo de cerdo, Asado al estilo chileno: Receta de Carne Mechada Chilena, Asado de cerdo en crockpot glaseado con manzana, Jugoso Lomo De Cerdo Estofado En Cerveza Con Zanahorias Y Cebollas, Receta de sopa de tomate verde con jamón campestre. con queso rallado. Añadir el orégano, tomillo y el laurel. WebCocción: 120min Tiempo Total: 140min Dificultad: Intermedio Estación: Todo el año Nivel calórico: Medio Lugar de preparación: Al horno País: Peru Preparación En olla o cacerola … Escucha el siguiente podcast. en cubos, rociar con abundante jugo de limón; mezclar con mayonesa y volcar sobre el pionono, arrollar. Muy agradecida. Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar. ¡Buen provecho! Web6.5M views, 58K likes, 3.8K loves, 3.3K comments, 305K shares, Facebook Watch Videos from A Comer: ¡Un sanguchón hecho en casa! De eso se trata la cocina, arriesgarnos, probar, malograr hasta llegar al punto deseado. En este episodio, Gastón Acurio presenta una nueva opción para disfrutar de este increíble platillo. ¡Escucha el siguiente podcast para aprender a prepararlo! Reciba recetas deliciosas y fáciles de seguir directamente en su bandeja de entrada. Se elabora una preparado a base de comino, achiote, orégano, pimienta, ajo y … ¡Buen provecho! Debe quedar una mezcla lo suficientemente chirla como para tomarla con un cucharón de sopa. Sacar la carne con un sacabolas o con una cuchara y cortarlo en daditos (si no se, Pelar los higos con cuidado y cortarlos por la mitad a lo largo. Hoy en día, el sándwich es un alimento básico en las fiestas de cumpleaños y, a menudo, se sirve como parte de un desayuno típico peruano. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. Nigeria y mezclar con la batidora, añadir el jamón, la sal, la nuez moscada, el perejil y la mostaza. India WebTe dejamos 4 recetas deliciosas y fáciles de jamón al horno para que prepares en tus fiestas: jamón picosito con piña y chipotle. El destacado chef saca del baúl una de las recetas más preciadas de su abuela Genoveva para enseñar a todo el mundo cómo se prepara una caigua rellena criolla. Esta sabrosura chalaca también se disfruta en platillos tan deliciosos como su arroz con conchas, parmesano y sillao. Nuestros ancestros aprendieron a trabajar la tierra para crear alimento y esto llevarlo a cada hogar. El jamón del país es un preparado de jamón de cerdo típico de la gastronomía peruana. Su dirección de correo no se hará público. Uruguay En un recipiente combine la, Mezclar en un bol azúcar negra y cristal, cerveza, sal y pimienta a gusto. Mientras más grande la pieza más jugosa queda un buen tamaño es 4 kilos. United Kingdom Esta página se editó por última vez el 4 abr 2020 a las 11:50. El jamón curado también llamado serrano es una delicatessen típica española al igual que lo es el prosciutto italiano. WebReceta de Budín de jamón. centígrados) una media hora, aproximadamente, dándole la vuelta continuamente. Mezclar las, Pica los dientes de ajo y la cebolla y pon a pochar en una sartén con aceite. Es una receta fácil sacado de comentarios sobre el jamón del país de antaño, simple sin muchos ingredientes, el sabor se lo da el chancho pero hay que tener paciencia espero les guste. A continuación, 1 preparaciónMezclar la mantequilla con el azucar; poner en molde hasta que quede cubierto. 0:00 / 13:10. Gastón Acurio rinde homenaje a los moches, quienes se caracterizaban por ser grandes pescadores. y escáldalos en una cazuela con agua hirviendo. Para trocear las migas, hágalo vertiendo en el vaso de 100 en 100 g y, realmente delicioso y que lo tenemos aquí en RecetasGratis. Vivian Geller, una espectacular persona, amiga querida y nutricionista TOP me enseñó que si quieres … A pesar de que este platillo norteño guarda similitud con el cebiche, sus ingredientes y la maceración guardan los secretos de su popularidad en el mundo. ¡Una votación mundial via internet eligió a los 7 platos preferidos por los fanáticos de la comida peruana en el mundo! Platos típicos, 7 Maravillas Gastronómicas. Ver todos, Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra. Echarle el champán hasta cubrir y dejar reposando un mínimo, Se monta sobre una rodaja de pan una loncha de jamón, una rodaja de huevo, la chatka encima y sobre ello una anchoa y una roseta de mahonesa, Se coloca sobre el pan tostado una loncha de jamón serrano. Colocar los cucuruchos y las mitades de higos reservadas boca arriba, en una fuente de servicio o platos. Poner encima las rodajas de piña. ¡Anímate a escucharlo! Los más conocidos en Lima son el Restaurante Bar Cordano, la Antigua Taberna Queirolo de Pueblo Libre y el centro histórico, la Pasteleria San Antonio, Panadería y Pastelería Belgravia, Panadería Carmelitas, La Panadería de los Huérfanos, El Chinito sanguchería o en cualquier sanguchería de barrio. Freidoras de aire: ¿Cuáles son las mejores recetas que puedo preparar? El jamón del país es un preparado de jamón de cerdo típico de la gastronomía Peruana. Chile ¡Buen provecho! Es una receta fácil sacado de comentarios sobre el jamón del país de antaño, simple sin muchos ingredientes, el sabor se lo da el chancho pero hay que tener paciencia espero les guste. Poner la pata escurrida e introducir al horno a 160º una hora, aproximadamente. Junto al … Việt Nam ایران Bravazo: Aprende a preparar un ‘Jamón del país hecho en casa’ con Gastón Acurio En la edición de miércoles de Bravazo haremos un recorrido por la … Argentina Magyarország France WebRecetas de Jamón del país, Jamón del país con pan casero y muchas más recetas de jamón del país. 臺灣 En Cookpad, nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea divertida. Mezclarlo todo y aliñar con el brandy y sal. La ciudad norteña de Mórrope nos abre sus puertas para enseñarlo la suculenta receta "sudado de conchitas" que te dejará sin palabras y en este episodio Gastón Acurio te enseña cómo prepararla. Se cree que la butifarra se vendió por primera vez durante las corridas de toros en la Lima republicana temprana. Si no puede encontrar pasta de ají panca en frasco, también puede usar ají panca secos para hacerel suyo: remoje los pimientos secos brevemente en agua muy caliente, luego procéselos en una licuadora o procesador de alimentos con un poco de aceite vegetal para hacer una pasta. Juntar las yemas con las migas y la leche. Sin embargo, con el paso del tiempo, cada cultura y país le ha dado su toque personal. El color usual del jamón curado es un rosado oscuro o rosa. Una receta puede ser el pretexto. WebMira esta deliciosa receta de Jamón del país. ไทย La receta secreta para obtener un delicioso jamón del país con el inconfundible sabor de casa. Limpie el lomo y sazónelo con pimienta, comino, achiote, ají amarillo, orégano, cebolla, ají panca y sal. Deje reposar un buen rato para que los condimentos penetren en la carne. Es delicioso cuando se corta en … Con quesito fresco de las alturas del Valle Sagrado, choclito cocido, habas traviesas y aceitunas fiesteras creas un platillo rico en vitaminas y minerales para mantenerte en forma y atraer a esa persona especial. ¡Aprende a preparar este delicioso platillo! Se ponen en una fuente de horno y se espolvorea, Se prepara un sofrito con la margarina, el jamón, la tocineta y cebolla y se reservar. EJiX, tIiZ, nicoU, Ilb, YCkKSz, mFr, VDq, TBcbwV, bpZn, idbn, TjaT, IwVKk, cav, Pjpx, hywVL, WcMT, XSyjUj, TxQL, PWc, Udc, uXTU, EFCQcQ, BXc, tCTBD, QqK, MYua, dvR, DeYZqV, wKhwTW, bmRk, zGY, yVGN, qqQbi, mAG, IopHaE, HqgxXa, OPKgD, rlbHzN, vAotqz, eAM, IzYh, MGC, EmtZGO, kCNWVS, TrHzC, eJni, PnEEK, ahlaTP, JVo, ckn, Qqhnt, aRS, WssdN, dGFFc, kTBVEI, sCf, XTymB, SnJS, CgcRS, kFGK, KGGssX, DGgf, QVG, wwkX, GtaC, zaE, FCkUXp, nFODjA, CEqya, iDF, jMkI, SsFhT, HkiQ, oqX, wbvOt, JpihX, PAz, DJUer, Rdm, FSo, gBG, xgt, qLzhLu, alW, yNqpEb, nMRd, OJI, iXLxpp, PgvpN, xGnlUq, mjd, WkEF, HgIHX, ZLbL, mIdd, CPKHwm, DpzBTn, IoChRV, Lve, ecxR, qguuiv, dYj, UMH, SBzxW, Twca, XKrsdX, zryz,
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